تنمو المانجو أصلًا في جنوب شرق آسيا وهي تـُعد من الفواكه متعددة الاستخدامات التي ظهرت الآن في المناطق الاستوائية أيضـًا مثل: أمريكا الجنوبية، والمكسيك، ومنطقة البحر الكاريبي، وبالطبع يمكنك أكل المانجو بمفردها أو وضعها داخل صوصات، أو سلطات، أو عصائر أو داخل مجموعة متنوعة من الأطباق الآخرى. والمانجو غنية بالألياف والبوتاسيوم والبيتا كاروتين والفيتامينات أ و سي. والإنزيمات الموجودة بالفاكهة تساعد في عمل الجهاز الهضمي. وتتنوع المانجو بين اللون الأخضر، والأحمر، والأصفر، وبالرغم أن بعض الناس يأكلون المانجو الغير ناضجة والتي تكون حامضة الطعم لكن مذاقها يكون أطعم بكثير عندما تنضج لذلك استخدمي هذه النصائح كي تنضجي المانجو.